No pré-pandemia mais consumidores do que nunca estavam utilizando máquinas de venda automática e micro markets (também conhecidos como honest market) para seus lanches, doces, e refeições rápidas, segundo estatísticas recentes compiladas pela Mondelēz International, Inc.
E depois de o mundo ser afetado pelo novo coronavírus, as precauções e cuidados em relação a contatos direto com humanos aumentaram. Visto isso, o autosserviço proporcionado pelos micro markets e vending machines pode vir a ter uma demanda ainda maior.
Ambos estavam em ascensão. Em 2017, eles arrecadaram US$ 22 bilhões em receita e os micro markets tiveram um aumento de presença de 33% comparado a 2016. São notícias empolgantes e algo que já se esperava, pois no mundo de hoje, cada vez mais pessoas se alimentam fora do lar, comendo um lanche ou tomando um café para entrar na sala de aula, antes de começar uma reunião, enquanto aguardam uma consulta, ou seja, entre uma demanda e outra do dia-a-dia.
A partir de 2020, apenas o setor de micro markets deverá gerar pelo menos US$ 7 bilhões em receita (estimativa anterior a pandemia). Este seria um crescimento impressionante de 99,2% comparado a 2012 e 2013.
O que os consumidores estão comprando?
A resposta é: seu próprio tempo.
Em um mundo bastante corrido e agitado, com necessidade de locomações para lá e para cá o dia o todo, com reuniões, aulas e agendas cheias de todos, as vending machines e os micro markets que ofertam alguns dos lanches rápidos favoritos dos consumidores se tornam muito convenientes. Em geral o mix de produtos das máquinas de venda automática e micro markets focam em lanches rápidos industrializados comuns como biscoitos, salgadinhos, doces, barras de cerais, café, cappuccinos e bebidas frias.
Os percentuais das ocasiões de consumo:
Cada entrevistado listou um motivo diferente do porque usam as vending machines e micro markets.
50% – Lanche rápido (substituir uma refeição)
37% – Lanche para fazer uma pausa
27% – Comer algo mais saudável para um lanche
26% – Lanche on-the-go (para ir)
Conclusão
2020 estava se transformando em mais um ótimo ano para o mercado de micro markets e vending machines, e a tendência é que este tipo de serviço cresça ainda mais na retomada da sociedade no pós-pandemia. Se você está pensando em começar um novo negócio, o autosserviço proporcionado pelas vending machines e micro markets possuem histórico de crescimento e contexto social favorável, resultando em uma ótima oportunidade de investimento.
De todos os modelos de vending machine, nós da The Hot Machine possuímos o modelo mais rentável no Brasil formatado como franquia e estamos prontos para te conectar a ele e ao nosso promissor segmento de negócio.
Adaptação e análise: Pedro Pessatto – Sócio-diretor
Tradução: Robson Dequech – Gerente da Regional Goiânia
Fontes:
Mondelez International
Vending Connection – EUA
Automatic Merchandiser, State of the Industry, 2018
Mintel, Snacking Motivators, July 2017
NPD Group, Guide to Gen Z, 2017
Technomic, Consumer Evolution, 2018
Technomic, Consumer Trends that are Changing Foodservice, 2017
Technomic, The Gen Z Selfie, June 2016
Valdez, Kevin, “Why Now is the Time for Restaurants to Court Gen Z,” QSR magazine, Jan. 2018 8. Restaurant Business, “Restaurants Shift Focus Back to Baby Boomers”, Jan 23, 2018,
Datassential, Millennials, Feb 2018
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